工商局对卖过期食品的店铺将依法严惩。依据《中华人民共和国刑法》，销售过期食品可能构成犯罪，足以造成严重食物中毒的，将受刑事处罚，并处罚金。不及时处理可能导致公众健康受损，面临严重的法律后果。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫过期食品需处理。具体操作：1. 立即下架停止销售，避免进一步危害；2. 通知消费者退货或换货，保障权益；3. 按规定销毁过期食品，防止流入市场；4. 如造成损害，积极赔偿并接受相关部门处罚。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫处理过期食品的常见方式包括下架、销毁及接受罚款。选择方式需根据违规程度及后果决定：轻微者下架整改，严重者需销毁并接受罚款，构成犯罪者将追究刑事责任。
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